Cómo cultivar ajedrea en maceta

Notas de cultivo

La ajedrea es una planta herbacea muy abundante en toda la cuenca mediterránea.

Es una hierba anual que llega hasta los 30 cm. de altura. Florece a finales de primavera.

Como casi todas las plantas aromáticas, su cultivo es muy sencillo y muy agradecido.

Es muy poco exigente con el suelo, aunque prefiere las tierras bien aireadas y con buen drenaje.

Su ubicación preferida es a pleno sol. Sólo se debe regar cuando la tierra está muy seca.

La siembra se debe realizar al comienzo de la primavera, dejando unos 30 cm. entre hilera e hilera, si el terreno esta abonado con estiércol fermentado los resultados mejoran mucho.

Las semillas de la ajedrea necesitan de la acción de la luz solar para su germinación, por eso no se deben cubrir con la tierra solo introducirlas ligeramente. La germinación dura dos semanas aproximadamente.

La ajedrea se debe de recolectar cuando está en flor, porque es entonces cuando tiene todas sus propiedades en unas condiciones óptimas.

Para el secado, dispondremos los tallos en ramilletes, colgados en un lugar seco y apartado de la luz solar. Posteriormente se guardan en envases herméticamente cerrados, preparados para su utilización.